Kristallklare Weine aus dem Kremstal

„Markus Lang ist derzeit wohl der spannendste Produzent im Donau-Tal. Seine Weine zählen bereits zu den spektakulärsten und interessantesten Weißweinen Österreichs.“ 

Lobenbergs Gute Weine, Bremen, Deutschland, www.gute-weine.de

Mann steht im Weinberg bei Sonnenschein, hält ein Weinglas mit weißen Wein, trägt ein schwarzes T-Shirt, schaut nach oben, mit verschränkten Armen.

Neues entwickeln

Das Weinmachen wurde mir nicht in die Wiege gelegt. 25 Jahre lang arbeitete ich als Flugzeugbauer und Ingenieur in anderen Industrien. Wein war für mich ein Genussmittel, Weinbau kannte ich nur aus der Ferne. Vor rund 15 Jahren kam ich mehr durch Zufall zu einem verwahrlosten Weinberg in Stein an der Donau. Ehrlich gesagt fragte ich mich, was ich da tun soll. Irgendwas in mir sagte: “einfach arbeiten”. Und so blieb es bis jetzt und es blieb mir das Liebste.

Daraus entwickelte sich unsere eigene Interpretation, Weine zu machen. Radikaler Purismus mit innovativer Technik mit dem Ziel, präzise, kristallklare Weine mit Länge und Struktur zu erschaffen. Eine eigenständige Weinstilistik, die animierend und öffnend wirkt.

Meine Philosophie

Das Terroir, unsere drei Lagen oberhalb von Stein an der Donau

A Landschaft mit Weinreben im Vordergrund, einem Fluss in der Mitte und einem Sonnenuntergang am Himmel im Hintergrund.

Riede Steiner Schreck – Die Reben stehen auf kleinen Terrassen auf sehr gut verwittertem Granit- und Gneis- Boden am Gipfel der Riede Schreck und blicken 120 Meter über der Donau gelegen ins Tal. Hier wachsen unsere Grüne Veltliner "Kalt und Klar" und "Dritter Akt" sowie der Riesling "This is not a Love Song", die beiden letzteren mit sehr alten Reben, meist über 100 Jahre alt. Die Wurzeln der Stöcke sind sehr weitläufig und liefern naturgemäß kleine Erntemengen, aber eine überzeugende Qualität.


Grüner Hügel mit terrassierten Weinbergen, umgeben von Bäumen und Wäldern, unter einem bewölkten Himmel.

Riede Steiner Braunsdorfer – ein geschütztes Seitental der Donau mit zwei bis fünf Metern Löss über dem Felsen, auf 350 Metern Seehöhe gelegen. Hier entsteht unser Grüner Veltliner "Fuchs und Dachs." Mehrere Dachsfamilien haben hier ihre ausgedehnten Höhlensysteme. Ist es im Winter klirrend kalt, kann es schon mal vorkommen, dass der Fuchs in die Dachshöhle spaziert und sich die beiden aneinander wärmen. Diese Brüderlichkeit wurde namensgebend für diesen Wein.

Weingarten in einer bergigen Landschaft mit grün bewachsenen Hügeln und blauem Himmel.

Riede Lemberg – eine kleine Lichtung im Wald, unsere höchste Lage und die kühlste im Kremstal. Hier entsteht der Riesling “Hartstein”. Der Boden ist fast ausschließlich Granit, der sandig verwittert ist mit großer natürlicher Pflanzenvielfalt.

Zu den Weinen
Berglandschaft mit Fluss, Weinbergen und bewaldeten Hügeln unter klarem Himmel.
Reben auf einer Weinbergterrasse mit Blick auf eine Flussstadt und einen Fluss bei sonnigem Himmel.
Ein moderner Außenbereich mit einer Holz-Dusche und Blick auf einen Garten mit Bäumen.
Landschaft mit Fluss, Hügeln und bewaldeten Gebieten bei Sonnenuntergang
Ein Gemäuer aus Steinen und Holz mit einer leeren grünen Flasche liegt auf einer Steinmauer.
Weinlager in einem Weinkeller mit Holzfässern in einer Felsenkaverne, beleuchtet mit warmem Licht.
Mann arbeitet mit einem Spaten in einem großen Weinkeller aus Metall, im Hintergrund sind grüne Bäume und Häuser auf einem Hügel zu sehen.
Weintrauben in roten Kisten auf einem Weinberg bei sonnigem Himmel.
Ein Mann trägt eine graue Schürze und steht auf einer Terrasse im Freien, umgeben von Bäumen und Gartenmöbeln, mit einem blauen Himmel im Hintergrund.
Moderner Waschturm aus Holz in einer kleinen, offenen, überdachten Struktur mit Betonstützen, eingebettet in die Natur zwischen Bäumen und Felsen.
Ein Mann sitzt auf dem Boden in einem Keller neben großen, braunen Fässern. Die Wände sind aus Felsen. Das Licht ist warm und gelblich.
Holzfässer in einem Weinkeller, teilweise aus Metall mit Holzfellen und Edelstahlelementen, vor einer Felswand
Große Weinfässer in einer Weinkellerei, die in einem Keller aus Stein lagern
Ein Weinflasche neben einem Kunstdruck mit einer Gruppe von Männern im Barockstil, die in schwarzen Kleidern und Hüten abgebildet sind.
Mehrere Weingläser mit weißem Wein auf einer weißen Theke im Hintergrund sehen man Küchenutensilien, Gläser, Dosen und einen Topf mit einer Pflanze.
Eine Flasche Wein mit kleinem, weißem Etikett auf grünem Gras.
Ein Teller mit frischen Austern, Zitronenspalten und einer Schüssel Austernsoße auf einem Tisch, im Hintergrund ein Glas Weißwein, eine Flasche Wein, ein Wohnzimmer mit grünen Wänden, einem roten Sofa, einer stehenden Lampe und einem Gemälde an der W
Gemütliches Wohnzimmer mit grünem Wand, rotem Sofa, Stehlampe, Kerzen, Wein, Magazine, und Teleskoprahmen auf dem Boden.
Ein Mann mit grauem Haar trägt einen grünen Handschuh und benutzt ein Werkzeug, wahrscheinlich einen Schraubenzieher, um an einer Batterie zu arbeiten. Im Hintergrund sind Orange- und Grünflächen sichtbar.
Logo der EU-Bio-Label mit Aufschrift "AT-BIO-402" und "Österreich-Landwirtschaft" darunter.
Logo mit dem Wort 'Demeter' auf orangefarbenem Hintergrund und grünem Wellenmuster am unteren Rand.

Weingut HM Lang

Markus Lang
Steinspreng 6
3500 Krems-Stein
Österreich

office@hmlang.at
0043-650 8020187

Demeter-zertifiziert seit 2017