Grüner Veltliner „Kalt und Klar“ 2021 (Fassprobe)
Salzig, kräutrig, tief und trotzdem nur 9,8 % Alkohol – dieser Veltliner spielt mit Gegensätzen. Raffiniert, lang und spannungsgeladen. Ein Paradebeispiel für komplexe Leichtigkeit.
(93–94) Punkte – Wine Advocate (Fassprobe).
Grüner Veltliner „Dritter Akt“ 2021
(Fassprobe)
Noch im Ausbau, aber schon beeindruckend: Helle Frucht, feine Hefe, straffe Struktur und lebendige Säure. Dieser Wein bringt alles mit für große Reife – puristisch, salzig, lang.
(93–95) Punkte – Wine Advocate (Fassprobe)
Riesling „This Is Not A Love Song“ 2020 – Amphorenausbau
Ein präziser, salziger Riesling mit saftiger Frucht und steinigem Rückgrat. Weißer Pfirsich, zarte Kräuter und vibrierende Säure. Leicht im Alkohol, tief im Ausdruck – einer der besten Rieslinge entlang der Donau.
95 Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Fuchs und Dachs“ 2020 – Löss & Gneis
Ausgebaut in großem Holz und Amphore, präsentiert sich dieser Veltliner rund, tief und elegant. Salzige Mineralität, feine Hefenoten und ein zitrischer Zug prägen diesen strukturierten, griffigen Wein mit langem Finale.
92+ Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Kalt und Klar“ 2020 – Steingutamphore
Ein klarer, straffer Veltliner mit Anklängen von Fenchelsamen, weißem Steinobst und zarter Reduktion. Elegant, herb und noch sehr jugendlich – mit feiner Gerbstoffstruktur und großem Reifepotenzial.
91 Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Dritter Akt“ 2020 –
Alte Reben, großes Fass
In 1.000-Liter-Fässern ausgebaut, zeigt dieser Veltliner feine Holzwürze, helles Kernobst und eine burgundische Anmutung – nur frischer, salziger und klarer. Sehr mineralisch, mit viel Spannung und Eleganz.
94+ Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Dritter Akt“ 2019 –
Riede Steiner Schreck
30 Monate auf der Hefe gereift, zeigt dieser Veltliner gelbes Steinobst, Würze und einen Hauch Kräuter. Am Gaumen füllig, jung und kraftvoll, mit feinem Tannin und animierender Säure. Ein strukturierter, ausdrucksstarker Wein mit viel Zukunft.
92+ Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Kalt und Klar“ 2019 –
Riede Steiner Schreck
Gepresst über zwei Tage in der Baumpresse, spontan vergoren und unfiltriert gefüllt. Ein kühler, salziger Veltliner mit vibrierender Säure und elegantem Zug. Trotz 11,5 % Alkohol enorm vielschichtig und energiegeladen.
92 Punkte – Wine Advocate
Riesling „This Is Not A Love Song“ 2018 – Steingutamphore
Weingartenpfirsich, Aprikose und kühler Stein – ein spannungsgeladener, salziger Riesling mit glasklarer Frucht und viel Energie. Trocken, animierend, lang.
95 Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Dritter Akt“ 2016 –
Riede Steiner Schreck
Zwei Jahre auf der Vollhefe, unfiltriert abgefüllt: Ein klarer, kühler Wein mit präziser Frucht, salziger Spannung und lebendiger Frische. Feingliedrig, energetisch und fesselnd – ein Wein, der tänzelt und dabei Tiefe entfaltet. Nur 770 Flaschen gefüllt.
94 Punkte – Wine Advocate
Grüner Veltliner „Dritter Akt“ 2013 –
Riede Steiner Schreck
Ein intensiver, goldgelber Veltliner mit tropischer Fruchtfülle und floralen Akzenten. Am Gaumen cremig, dicht und voller Energie – reich, aber nie schwer. Mit seiner exotischen Aromatik erinnert er fast an einen Gewürztraminer aus dem Elsass, bleibt dabei jedoch klar strukturiert und straff im Abgang.
94 Punkte – Wine Advocate
Weingut HM Lang
Markus Lang
Steinspreng 6
3500 Krems-Stein
Österreich
office@hmlang.at
0043-650 8020187
Demeter-zertifiziert seit 2017